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柑橘料理の本

尾田 衣子／著

オーバーラップ 2017.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｵﾀ/ 1108746957 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｵﾀ/ 0111731577 一般   利用可
鴨田 開架一般 /596.3/ｵﾀ/ 2210306013 一般   利用可
土佐山 開架一般 /596.3/ｵﾀ/ 3510130407 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
鴨田 1 0 1
土佐山 1 0 1

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資料詳細

タイトル 柑橘料理の本
著者 尾田 衣子 ／著  
出版者 オーバーラップ
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 柑橘類
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、みかん…。柑橘を足すだけでいつもの料理がおいしくなる! レモンそば、柑橘パエリア、チキンのゆず胡椒グリルなど、四季折々の柑橘を使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-86554-242-4

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