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ラクしてちゃんと!「水だし」&「野菜水だし」だし材料を水に一晩つけておくだけ!

武蔵裕子／著

主婦の友社 2017.7

所蔵

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タイトル	ラクしてちゃんと!「水だし」&「野菜水だし」
副書名	だし材料を水に一晩つけておくだけ!
著者	武蔵裕子／著
出版者	主婦の友社
出版年	2017.7
ページ数	111p
大きさ	21cm
一般件名	調味料 , 料理
NDC分類(9版)	596
内容紹介	だし材料を水に一晩つけておくだけで、うまみや風味が出てどんな料理もおいしくなる「水だし」を紹介します。和風の「水だし」に加え、洋風、中華風、野菜だしと、幅広い「水だし」を使ったレシピが満載。
ISBN	4-07-424496-6