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おいしいオリーブ料理

木村 かほる／著

創森社 2017.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｷﾑ/ 1108705094 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル おいしいオリーブ料理
著者 木村 かほる ／著  
出版者 創森社
出版年 2017.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , オリーブ油 , オリーブ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 オリーブの主産地・小豆島からその価値と魅力を紹介し、オリーブの調理法、食べ方のヒントなどをわかりやすく解説する。手軽で美味なオリーブ漬けの食べ方、オリーブオイルの生かし方の基本がわかるレシピ本。
ISBN 4-88340-316-5

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