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ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖

ツレヅレハナコ／著

PHPエディターズ・グループ 2017.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾂﾚ/ 1108706340 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖
著者 ツレヅレハナコ ／著  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2017.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ、ゆで万能ねぎの黄身じょうゆのせ、バジル棒棒鶏…。パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎといった東西の薬味を効かせた絶品おつまみ95品のレシピを紹介します。
ISBN 4-569-83563-1

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