木村 幸子/著

主婦の友インフォス 2017.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/キム/ 1108691062 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 小麦粉なしでもこんなにおいしい!米粉と大豆粉のお菓子
著者 木村 幸子 /著  
出版者 主婦の友インフォス
出版年 2017.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 米粉 , だいず(大豆)
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。
ISBN 4-07-421316-0