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早わかり薬膳素材 食薬の効能・性味・帰経

辰巳 洋／主編 日本国際薬膳師会／編

源草社 2017.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/ﾊﾔ/ 1108711068 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 早わかり薬膳素材
副書名 食薬の効能・性味・帰経
著者 辰巳 洋 ／主編, 日本国際薬膳師会 ／編  
出版者 源草社
出版年 2017.6
ページ数 227p
大きさ 22cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 「薬膳素材辞典」を基に、薬膳素材(食薬)についての知識をコンパクトにまとめた書。365種の薬物を、使う目的によって上品・中品・下品に分類し、各項目ごとに食薬名、性味、帰経、働き、禁忌・使用上の注意等を記載する。
ISBN 4-907892-11-1

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