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臨床栄養学

石川 俊次／編集 本間 康彦／編集

朝倉書店 2017.4 (スタンダード人間栄養学)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.58/ﾘﾝ/ 1108675552 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 臨床栄養学
叢書名 スタンダード人間栄養学
著者 石川 俊次 ／編集, 本間 康彦 ／編集, 藤井 穂波 ／編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2017.4
ページ数 6,190p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
内容紹介 臨床栄養の概念、傷病者・要介護者の栄養アセスメント、栄養・食事療法と栄養投与法などから、疾患・病態別の栄養ケア・マネジメントまでを図表を用いて簡潔に解説する。管理栄養士の国家試験ガイドラインに完全準拠。
ISBN 4-254-61060-4

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