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いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト 新版

武末 高裕／著 山口 廣治／著

中央法規出版 2017.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/ﾀｹ/ 1108675610 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル いのちを守る食品表示
副書名 食品表示管理士検定公式テキスト
著者 武末 高裕 ／著, 山口 廣治 ／著, 新日本スーパーマーケット協会 ／監修  
出版者 中央法規出版
出版年 2017.5
ページ数 15,653p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品表示制度のすべてを網羅的に学べる、食品表示管理士検定の公式テキスト。食品小売業・製造業などの現場で役立つ、詳細な食品表示例と解説を収載。食品表示基準に完全対応。
ISBN 4-8058-5499-0

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