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おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで

杵島 直美／監修

ブティック社 2017.5 (ブティック・ムック)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｵｲ/ 1108666056 一般   利用可
長浜 開架一般 /596.3/ｵｲ/ 1310337486 一般   利用可
春野 開架一般 /596.3/ｵｲ/ 1710170066 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
長浜 1 0 1
春野 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしいお漬けものと梅干し
副書名 ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで
叢書名 ブティック・ムック
著者 杵島 直美 ／監修  
出版者 ブティック社
出版年 2017.5
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 漬物 , 梅干
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 今どきの家庭でも作りやすいようにアレンジしたお漬けものと梅干しのレシピ集。ポリ袋でかんたんに漬ける季節の野菜漬け、手に入れやすい材料で作るふるさと漬け、少量から手軽に漬けられる基本の漬けものなどを収録。
ISBN 4-8347-7460-3

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