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  • 著者
    岡室美奈子
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日本茶の教科書 選ばれし日本茶には理由がある。

枻出版社 2017.4 (エイムック)

所蔵

所蔵は 6 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾆﾎ/ 1108653682 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾆﾎ/ 0111698073 一般   利用可
下知 開架一般 /596.7/ﾆﾎ/ 1510579696 一般   利用可
春野 開架一般 /596.7/ﾆﾎ/ 1710169475 一般   利用可
大津 開架一般 /596.7/ﾆﾎ/ 3010323010 一般   利用可
布師田 開架一般 /596.7/ﾆﾎ/ 3110209626 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
下知 1 0 1
春野 1 0 1
大津 1 0 1
布師田 1 0 1

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タイトル 日本茶の教科書
副書名 選ばれし日本茶には理由がある。,The frontier Japanese tea
叢書名 エイムック
出版者 枻出版社
出版年 2017.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 旨味、香り、渋味、甘み…。複雑で繊細な味わいの奥には、産地の風景と、作り手のこだわりが見え隠れする。起源や種類から、茶葉と淹れ方、茶道具、名店まで、日本茶の底知れない魅力を、丁寧に深く掘り下げて徹底的に紹介。
ISBN 4-7779-4575-7

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