資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

きちんとおいしく作れる漬け物 旬を長く楽しむ129品

舘野 真知子／著

成美堂出版 2017.5

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ﾀﾃ/ 1108578673 一般   利用可
高須 開架一般 /596.3/ﾀﾃ/ 2510271835 一般   利用可
秦 開架一般 /596.3/ﾀﾃ/ 2810263510 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
高須 1 0 1
秦 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル きちんとおいしく作れる漬け物
副書名 旬を長く楽しむ129品
著者 舘野 真知子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2017.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 漬物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 梅干しやぬか漬け、らっきょう漬けなどの定番から、季節の味を手軽に楽しめる即席漬けまで。特別な道具がなくても、マンション暮らしでも、手軽に作れる漬け物を紹介する。伝統的な漬け方や現代的なレシピなど129品を収録。
ISBN 4-415-32174-5

ページの先頭へ