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新技術開発による東日本大震災からの復興・再生

竹内 俊郎／編 佐藤 實／編

恒星社厚生閣 2017.3 (水産学シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /660.1/ｼﾝ/ 1108676766 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 新技術開発による東日本大震災からの復興・再生
叢書名 水産学シリーズ
著者 竹内 俊郎 ／編, 佐藤 實 ／編, 渡部 終五 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2017.3
ページ数 138p
大きさ 21cm
一般件名 水産学 , 東日本大震災(2011) , 災害復興
NDC分類(9版) 660.1
内容紹介 東日本大震災からの復興・再生に向け、地域再生、海藻利用、品質保持・加工技術を柱とした水産関連の新産業創出につながる技術開発の成果をまとめる。2015年9月に東北大学で開催されたシンポジウムをもとに書籍化。
ISBN 4-7699-1601-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
排熱を活用した小規模メタン発酵による分散型エネルギー生産と地域循環システムの構築 多田/千佳／著 13-27
津波による油汚染と漁場の浄化技術 荒川/久幸／著 28-42
東北サケマス類養殖事業イノベーション 潮/秀樹／著 43-52
三陸ワカメ養殖における品種改良と複数回養殖に関する技術開発 佐藤/陽一／著 53-66
三陸産ワカメ芯茎部の効率的なバイオエタノール変換技術開発と被災地復興への活用法の提案 浦野/直人／著 67-83
三陸沿岸域の特性やニーズを基盤とした海藻産業イノベーション 宮下/和夫／著 84-97
高度冷凍技術を用いた東北地区水産資源の高付加価値推進 鈴木/徹／著 98-108
電磁波を水産物加工に用いた新規食品製造技術開発 佐藤/實／著 109-124
まとめ-水産業の復興再生に向けた今後の課題 婁/小波／著 125-134

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