資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

自家製しよう! 一歩先行く、美味しくて楽しい自家製ライフ

枻出版社 2017.3 (エイムック)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｼｶ/ 1108667377 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 自家製しよう!
副書名 一歩先行く、美味しくて楽しい自家製ライフ
叢書名 エイムック
出版者 枻出版社
出版年 2017.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 美味しくて楽しい自家製ライフを始めよう。自家製食品を作る上で押さえておきたい必須テクニックから、餃子、イクラ、鰺の干物、かまぼこ、梅酒などの自家製レシピ、燻製調理のコツまでを紹介する。
ISBN 4-7779-4532-0

ページの先頭へ