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1 件中、 1 件目
製菓衛生師教本 下
全国製菓衛生師養成施設協会/編
学研プラス 2017.3
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
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資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M4F書庫
/588.3/セイ/2
1108599588
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
製菓衛生師教本 下
著者
全国製菓衛生師養成施設協会
/編
出版者
学研プラス
出版年
2017.3
ページ数
477p
大きさ
26cm
一般件名
製菓衛生師
NDC分類(9版)
588.3
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