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アンコウはアヒージョで 八十五歳の美味しい台所

和仁 皓明／著

KADOKAWA 2017.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾜﾆ/ 1108556299 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル アンコウはアヒージョで
副書名 八十五歳の美味しい台所
著者 和仁 皓明 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2017.2
ページ数 182p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 おいしい季節においしく料理する方法を知っている著者による、人生を豊かにする滋味深い食のエッセイ。春夏秋冬12か月の、真似したくなる料理作法が満載。『朝日新聞』山口県版連載「美味しさの旬感」を単行本化。
ISBN 4-04-104441-4

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