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米のプロに聞く!米づくりのひみつ米とくらし(歴史・食べ方・世界) 3

鎌田和宏／監修

学研プラス 2017.2

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2

タイトル	米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3
著者	鎌田和宏／監修
出版者	学研プラス
出版年	2017.2
ページ数	44p
大きさ	29cm
一般件名	米
NDC分類(9版)	616.2
内容紹介	米づくりのひみつを、米のプロのメッセージを手がかりに学ぶ。3は、米の歴史・食べ方・世界の米について、身近な米料理、世界の米づくりなどを取り上げ、たくさんの写真やイラストを使ってわかりやすく説明する。
ISBN	4-05-501228-7