日本食品衛生協会 2016.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/シヨ/ 1108580745 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品衛生検査指針 2016理化学編追補
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2016.12
ページ数 6,76p
大きさ 26cm
一般件名 食品衛生検査
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 2015理化学編の改訂後に改正された「食品、添加物等の規格基準」に伴う「清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について」、平成27年3月に通知された「下痢性貝毒(オカダ酸群)の検査について」を解説する。
ISBN 4-88925-086-2