資料詳細

検索条件

  • 著者
    農村計画学会
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

日本と世界のくらし どこが同じ?どこがちがう? 食

野林 厚志／監修

汐文社 2017.1

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383/ﾆﾎ/ 1201745161 児童   利用可
潮江 開架一般 /383/ﾆﾎ/ 1900150155 児童   利用可
三里 開架一般 /383/ﾆﾎ/ 2110275612 児童   利用可
介良 開架一般 /383/ﾆﾎ/ 2610261335 児童   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 0 1
三里 1 0 1
介良 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本と世界のくらし 食
副書名 どこが同じ?どこがちがう?,教科書に出てくる「くらしの中の和と洋」
著者 野林 厚志 ／監修  
出版者 汐文社
出版年 2017.1
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 風俗
NDC分類(9版) 383
内容紹介 米とパン、おはしとスプーン・フォーク、緑茶と紅茶、しょうゆとソース、お正月とクリスマス…。主食から食事の道具、お茶、調味料、季節の行事まで、日本と世界のくらしの中の「食」を比較し、共通点や相違点を探ります。
ISBN 4-8113-2338-1

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
主食◎米とパン
食材◎魚と肉
食卓◎ちゃぶ台とテーブル・イス
食事の道具◎おはしとスプーン・フォーク
飲み物の器◎湯のみとコップ
お茶を飲む◎緑茶と紅茶
調味料◎しょうゆとソース
カレー料理◎カレーライスと世界のカレー
お菓子◎和菓子と洋菓子
季節の行事◎お正月とクリスマス
著者/協力機関の紹介

ページの先頭へ