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昭和の店に惹かれる理由
井川 直子/著
ミシマ社 2017.2
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オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/673.97/イカ/
1108564806
一般
利用可
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館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
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資料詳細
タイトル
昭和の店に惹かれる理由
著者
井川 直子
/著
出版者
ミシマ社
出版年
2017.2
ページ数
279p
大きさ
19cm
一般件名
飲食店
NDC分類(9版)
673.97
内容紹介
昭和という激動の時代の中で、ある者は先代からの店を守り、ある者は店をはじめた。今も残る「昭和の店」。移りゆく時代の中で、彼らが大切にしてきたものとは。「サービス」では永久にたどりつかない何かを探る。
ISBN
4-903908-88-5
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