資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則 儲かっていない飲食店は99%“人”が原因

三ツ井 創太郎／著

同文舘出版 2017.2 (DO BOOKS)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ﾐﾂ/ 1108495035 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則
副書名 儲かっていない飲食店は99%“人”が原因
叢書名 DO BOOKS
著者 三ツ井 創太郎 ／著  
出版者 同文舘出版
出版年 2017.2
ページ数 227p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 人材不足、離職率増加、採用費・人件費高騰、残業代未払い問題…。飲食店経営において発生する「人」に起因する問題を解決する実践的ノウハウを、図や帳票を交えながらわかりやすく解説する。
ISBN 4-495-53591-9

ページの先頭へ