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    新・身体とシステム
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生体分子化学 基礎から応用まで

杉本 直己／編著 内藤 昌信／著

講談社 2017.1 (エキスパート応用化学テキストシリーズ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /464/ｽｷ/ 1108433911 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 生体分子化学
副書名 基礎から応用まで
叢書名 エキスパート応用化学テキストシリーズ
著者 杉本 直己 ／編著, 内藤 昌信 ／著, 橋詰 峰雄 ／著, 高橋 俊太郎 ／著, 田中 直毅 ／著, 建石 寿枝 ／著, 遠藤 玉樹 ／著, 津本 浩平 ／著, 長門石 曉 ／著, 松原 輝彦 ／著, 上田 実 ／著, 朝山 章一郎 ／著  
出版者 講談社
出版年 2017.1
ページ数 10,292p
大きさ 21cm
一般件名 生化学 , 分子生物学
NDC分類(9版) 464
内容紹介 有機化学・物理化学・高分子化学等の化学の基本原理・概念から、核酸・タンパク質・糖・脂質の生体分子の構造・物性及び機能の本質に迫ることに主眼を置いて解説。生体分子の初歩的なことから最先端の知識までがわかる。
ISBN 4-06-156806-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 序章
第2章 有機化学の基礎
第3章 物理化学の基礎
第4章 高分子化学の基礎
第5章 核酸
第6章 セントラルドグマ
第7章 タンパク質
第8章 酵素
第9章 糖
第10章 脂質と生体膜
第11章 天然有機化合物
第12章 バイオマテリアル

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