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食料流通問題の新展開

三國 英實／著

筑波書房 2017.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.32/ﾐｸ/ 1108552371 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食料流通問題の新展開
著者 三國 英實 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2017.1
ページ数 17,261p
大きさ 22cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.32
内容紹介 2000年の広島大学生物生産学部退職から2016年までに執筆した論考をまとめる。「食料・農業市場問題の新展開」「卸売市場再編問題の新展開」を論じ、豊洲移転の問題点、築地での存続・再整備の必要性を考察する。
ISBN 4-8119-0498-6

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第Ⅰ編 食料・農業市場問題の新展開
第Ⅱ編 卸売市場再編問題の新展開

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