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本試験型調理師資格試験問題集 科目が変わった新試験に対応 '17年版

法月 光／編著

成美堂出版 2017.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 4J/596.07/ﾉﾘ/ 1108475292 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 本試験型調理師資格試験問題集 '17年版
副書名 科目が変わった新試験に対応
著者 法月 光 ／編著  
出版者 成美堂出版
出版年 2017.1
ページ数 126p
大きさ 22cm
一般件名 調理師
NDC分類(9版) 596.07
内容紹介 シェフ・板前・調理人をめざす人のための、本試験そのままの問題集。最新の試験制度にも対応。各問題解説付きで実力がつく。
ISBN 4-415-22428-2

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