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これだけ覚える調理師一問一答問題集 '17年版

伊東 秀子／編著

成美堂出版 2017.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 4J/596.07/ｲﾄ/ 1108475300 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル これだけ覚える調理師一問一答問題集 '17年版
著者 伊東 秀子 ／編著  
出版者 成美堂出版
出版年 2017.1
ページ数 271p
大きさ 18cm
一般件名 調理師
NDC分類(9版) 596.07
内容紹介 持ち歩けるサイズの一問一答問題集。各科目ごとに、本試験によく出る重要な項目を集中的に解説した要点まとめ、ゴロ合わせ付き。
ISBN 4-415-22417-6

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