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  • 著者
    村木厚子
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あの「売れ筋食品」には裏がある!

ホームライフ取材班／編

青春出版社 2017.1 (青春新書PLAY BOOKS)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F新書 S/498.54/ｱﾉ/ 1108472497 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル あの「売れ筋食品」には裏がある!
叢書名 青春新書PLAY BOOKS
著者 ホームライフ取材班 ／編  
出版者 青春出版社
出版年 2017.1
ページ数 186p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生 , 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 「カロリーゼロ」は、“ゼロ”カロリーじゃなかった!? 「売れ筋食品」のなかには、実は隠された「裏の顔」や、消費者にはなかなか伝わらない「裏事情」がある場合が少なくない。“おいしい”商品表示のカラクリに迫る。
ISBN 4-413-21076-8

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