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小麦粉なしでおいしいフランス菓子 グルテンフリーでカラダにいいことはじめました

大森 由紀子／著

誠文堂新光社 2016.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｵｵ/ 1108521608 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 小麦粉なしでおいしいフランス菓子
副書名 グルテンフリーでカラダにいいことはじめました
著者 大森 由紀子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.12
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 マドレーヌ、ガレット・ブルトンヌ、モンテカオ、チェリーのタルト、タルト・タタン…。小麦粉の代わりに米粉などを使って作る、おいしいフランス菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-416-71665-6

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