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みんな大好き!カレー大百科 カレーのはじまり物語 [1]

森枝 卓士／監修

文研出版 2016.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ﾐﾝ/1 1201720255 児童   利用可
春野 開架一般 /383.8/ﾐﾝ/1 1710151835 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
春野 1 0 1

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タイトル みんな大好き!カレー大百科 [1]
著者 森枝 卓士 ／監修  
出版者 文研出版
出版年 2016.11
ページ数 39p
大きさ 31cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 わたしたち日本人の国民食ともいえるカレーライス。もともとインドの料理であるカレーは、どうやって日本のカレーにかわっていったのでしょうか。カレーのはじまりをスパイスからたどります。カレーなんでもQ&Aも掲載。
ISBN 4-580-82306-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
どれがカレー?
1 カレーはどんな食べもの?
2 カレーはどこからやってきた?
3 スパイスをめぐる世界の歴史
カレーなんでもQ&A
さくいん

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