資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

そば・うどん店繁盛BOOK 新時代を生きるそばうどん店の「繁盛学」 評判店の女将&店主に学ぶ、好印象の接客術 第17集

旭屋出版 2016.12 (旭屋出版MOOK)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｿﾊ/17 1108473024 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル そば・うどん店繁盛BOOK 第17集
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年 2016.12
ページ数 175p
大きさ 28cm
一般件名 飲食店 , そば , うどん
NDC分類(9版) 673.971
内容紹介 お店が繁盛するためのポイントを注目の実例から解き明かす巻頭特集のほか、評判店の女将&店主に学ぶ、好印象の接客術や、そば・うどん店のグランドデザイン、インバウンド・アウトバウンド対応なども収録する。
ISBN 4-7511-1228-1

ページの先頭へ