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辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」

辰巳 芳子／著

マガジンハウス 2016.11 (クロワッサンBooks)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾀﾂ/ 1108452051 一般   利用可
朝倉 開架一般 /596/ﾀﾂ/ 2710271189 一般   利用可
浦戸 開架一般 /596/ﾀﾂ/ 3310120858 一般   利用可
土佐山 開架一般 /596/ﾀﾂ/ 3510127279 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
朝倉 1 0 1
浦戸 1 0 1
土佐山 1 0 1

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資料詳細

タイトル 辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」
叢書名 クロワッサンBooks
著者 辰巳 芳子 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2016.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります-。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。
ISBN 4-8387-2895-4

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