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世界のシードル図鑑

ピート・ブラウン／著 ビル・ブラッドショー／著

原書房 2017.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ﾌﾗ/ 1108451368 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.55/ﾌﾗ/ 0111653878 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 世界のシードル図鑑
著者 ピート・ブラウン ／著, ビル・ブラッドショー ／著, 国際りんご・シードル振興会 ／監訳, 龍 和子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2017.1
ページ数 256p
大きさ 28cm
一般件名 りんご酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
ISBN 4-562-05351-3

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