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しごと場たんけん日本の市場 魚市場 1

汐文社 2016.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /675.5/ｼｺ/1 0210786698 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /675.5/ｼｺ/1 1201724042 児童   利用可
旭 開架一般 /675.5/ｼｺ/1 1800064346 児童   利用可
潮江 開架一般 /675.5/ｼｺ/1 1900090268 児童   利用可
春野 開架一般 /675.5/ｼｺ/1 1710139240 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
潮江 1 0 1
春野 1 0 1

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資料詳細

タイトル しごと場たんけん日本の市場 1
出版者 汐文社
出版年 2016.11
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 卸売市場
NDC分類(9版) 675.5
内容紹介 食料品物流の中心地「市場」の謎にせまるシリーズ。1は、魚市場をとりあげ、写真で市場の1日の流れと、そこで働く人々の姿を紹介する。魚市場マップ、コラム「旬の魚介を味わおう」、魚市場と魚介のQ&Aなども掲載。
ISBN 4-8113-2309-1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
●魚市場へようこそ!
●魚市場マップ
●市場に魚が届くまで
●魚市場をたんけんしてみよう!
●鮮魚店の開店準備
コラム 旬の魚介を味わおう
コラム 日本でなじみのある魚介
●魚市場と魚介のQ&A
●身近な地方卸売市場を調べてみよう!
さくいん

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