村上 茂/監修 国際タウリン研究会日本部会/編著

成山堂書店 2016.11

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 読んで効くタウリンのはなし
著者 村上 茂 /監修, 国際タウリン研究会日本部会 /編著  
出版者 成山堂書店
出版年 2016.11
ページ数 5,184p
大きさ 21cm
一般件名 アミノ酸
NDC分類(9版) 491.42
内容紹介 栄養ドリンクのCMでお馴染みの「タウリン」は、生命の進化に関わったり、肌の保湿や生活習慣病の改善などに役立ったりしている。タウリンの歴史から最先端の情報までを、第一線の研究者たちが詳しく解説する。
ISBN 4-425-89011-8