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計算いらず腎臓病のおいしいレシピ 最新版
富野 康日己/監修 大越 郷子/料理
学研プラス 2016.11
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所蔵
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状態
オーテピア高知図書館
3F書庫
4H/494.93/ケイ/
1108452788
一般
利用可
オーテピア高知図書館
3F書庫
4H/494.93/ケイ/
0111649544
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
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資料詳細
タイトル
計算いらず腎臓病のおいしいレシピ
副書名
最新版,たんぱく質指示量に合わせて作れる,1日60g 1日50g 1日35g
著者
富野 康日己
/監修,
大越 郷子
/料理
出版者
学研プラス
出版年
2016.11
ページ数
159p
大きさ
26cm
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
NDC分類(9版)
494.93
内容紹介
減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麵類などのレシピは、たんぱく質指示量60g・50g・35gに合わせて分量が選べる。
ISBN
4-05-800678-8
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