富野 康日己/監修 大越 郷子/料理

学研プラス 2016.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/494.93/ケイ/ 1108452788 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/494.93/ケイ/ 0111649544 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

資料詳細

タイトル 計算いらず腎臓病のおいしいレシピ
副書名 最新版,たんぱく質指示量に合わせて作れる,1日60g 1日50g 1日35g
著者 富野 康日己 /監修, 大越 郷子 /料理  
出版者 学研プラス
出版年 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麵類などのレシピは、たんぱく質指示量60g・50g・35gに合わせて分量が選べる。
ISBN 4-05-800678-8