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1 件中、 1 件目
和食の英語表現事典
亀田 尚己/著 青柳 由紀江/著
丸善出版 2016.10
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.21/ワシ/
0111644321
一般
利用可
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.21/ワシ/
1108425446
一般
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
1
1
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資料詳細
タイトル
和食の英語表現事典
著者
亀田 尚己
/著,
青柳 由紀江
/著,
J.M.クリスチャンセン
/著,
成瀬 宇平
/編集協力
出版者
丸善出版
出版年
2016.10
ページ数
18,320p
大きさ
20cm
一般件名
料理(日本)
,
英語-会話
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
世界でますます人気上昇中の和食。日本の伝統的な食文化に言及しながら、和食全般について、相手に正しく伝わる英語表現を紹介。英語説明は日本語説明の後に併記する。シーン別・和食のマナーQ&A、料理方法の種類等も収録。
ISBN
4-621-30066-4
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