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一度は食べたい!隠れ愛されスイーツ珠玉の裏スペシャリテ100

松本 由紀子／著

主婦の友インフォス 2016.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾏﾂ/ 1108439777 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 一度は食べたい!隠れ愛されスイーツ珠玉の裏スペシャリテ100
著者 松本 由紀子 ／著  
出版者 主婦の友インフォス
出版年 2016.11
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 関東、兵庫、大阪、京都、奈良、名古屋、福岡のパティシエを取材し、よく取材されるアイテム以外の、深い想い入れや素敵な想い出のある一品を「裏スペシャリテ」として紹介する。データ:2016年1～7月現在。
ISBN 4-07-403910-4

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