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あの人のおうち餃子

柴田書店／編

柴田書店 2016.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｱﾉ/ 1108422435 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル あの人のおうち餃子
著者 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 2016.10
ページ数 118p
大きさ 21cm
一般件名 餃子
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 料理店の店主やシェフ、料理家など、「おいしい」が得意な7人が、おうち餃子のレシピを公開。なつかしくて新しい餃子のレシピ29、包み方のバリエーション、たれのレシピ、いっしょに食べたいおかずを紹介する。
ISBN 4-388-06238-6

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