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慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ 大学病院とお菓子メーカーの大麦スイーツ健康コラボ

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 2016.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/ｼｹ/ 0111640296 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.583/ｼｹ/ 1108418359 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ
副書名 大学病院とお菓子メーカーの大麦スイーツ健康コラボ
著者 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 ／監修  
出版者 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版年 2016.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 大麦 , 健康法 , 菓子
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 大学病院とお菓子メーカーがコラボ! フルーツロールケーキ、大麦マドレーヌ…。おいしさと健康にこだわった、誰にでもできる大麦スイーツなどのレシピを満載。大麦の魅力、大麦スイーツづくりの心得も紹介する。
ISBN 4-88338-606-2

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