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カレー全書 より広くより深く

柴田書店／編

柴田書店 2016.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｶﾚ/ 1108426105 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル カレー全書
副書名 より広くより深く,40軒の113のレシピ
著者 柴田書店 ／編  
著者典拠番号 210000090910000
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年 2016.9
ページ数 211p
大きさ 26cm
言語 日本語
一般件名 カレー
一般件名典拠番号 511611800000000
NDC分類(9版) 596
内容紹介 インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。
ISBN 4-388-06243-0
ISBN13桁 978-4-388-06243-0
本体価格 ¥2500
資料情報1 『カレー全書 より広くより深く』　柴田書店／編 　柴田書店　2016.9（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596/ｶﾚ/　 資料コード：1108426105）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120135427

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