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未来食堂ができるまで

小林 せかい／著

小学館 2016.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｺﾊ/ 1108409689 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 未来食堂ができるまで
著者 小林 せかい ／著  
出版者 小学館
出版年 2016.9
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 未来食堂
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 多くのメディアの注目を集めている、たった12席の小さな「未来食堂」。「まかない」「あつらえ」「ただめし」などのユニークなシステム誕生の過程を綴ったブログを書籍化。事業計画書、まかないガイドも収録。
ISBN 4-09-388496-9

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