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料理通異聞

松井 今朝子／著

幻冬舎 2016.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般－日本小説 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 0111626862 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 1108407907 一般   利用可
旭 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 1800062181 一般   利用可
潮江 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 1910285231 一般   利用可
江ノ口 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 1410266645 一般   利用可
下知 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 1510271489 一般   利用可
春野 春野書庫 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 1710150600 一般   利用可
三里 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 2110244130 一般   利用可
鴨田 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 2210294198 一般   利用可
高須 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 2510266700 一般   利用可
秦 開架一般 F/913.6/ﾏﾂｲ/ 2810258036 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
潮江 1 0 1
江ノ口 1 0 1
下知 1 0 1
春野 1 0 1
三里 1 0 1
鴨田 1 0 1
高須 1 0 1
秦 1 0 1

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資料詳細

タイトル 料理通異聞
著者 松井 今朝子 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2016.9
ページ数 333p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 913.6
内容紹介 大田南畝など時代の寵児たちとの交遊、想像をかき立てられる江戸料理の数々-。相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、江戸に料亭「八百善」の名を轟かせた男の一代記。『茨城新聞』ほか連載を加筆修正。
ISBN 4-344-02992-7

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