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果実酒・果実酢・ジャム・シロップ くだもののおいしい作りおき

ワタナベ マキ／著

家の光協会 2016.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ﾜﾀ/ 1108406636 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ﾜﾀ/ 0111628644 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ
副書名 くだもののおいしい作りおき
著者 ワタナベ マキ ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2016.9
ページ数 111p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 果実 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。
ISBN 4-259-56511-4

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