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海が運んだジャガイモの歴史

田口 一夫／著

梓書院 2016.9

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オーテピア高知図書館 3Fビジネス /616.8/ﾀｸ/ 1108409853 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 海が運んだジャガイモの歴史
著者 田口 一夫 ／著  
出版者 梓書院
出版年 2016.9
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 ばれいしょ-歴史
NDC分類(9版) 616.8
内容紹介 世界に拡がり世界を救ったジャガイモ。その伝承の真実を求め、「どのようにしてジャガイモは世界を制覇したか」をテーマとして、ジャガイモがわが国へ渡来するまでを海の道にからめて探る。
ISBN 4-87035-577-4

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