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消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき イラスト図鑑の決定版!

山中 英治／編

メディカ出版 2016.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.56/ｼﾖ/ 1108402353 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき
副書名 イラスト図鑑の決定版!
著者 山中 英治 ／編  
出版者 メディカ出版
出版年 2016.9
ページ数 157p
大きさ 26cm
一般件名 栄養生理
NDC分類(9版) 498.56
内容紹介 栄養管理を考える上で、消化・吸収・代謝のメカニズムを知ることはとても重要。管理栄養士が知っておきたい「消化・吸収・代謝のしくみ」と、各種「栄養素のはたらき」についての基礎知識をイラストを用いてやさしく解説する。
ISBN 4-8404-5716-3

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