資料詳細

全国の日本酒大図鑑東海、近畿、中国、四国、九州の日本酒西日本編

友田晶子／監修日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修

マイナビ出版 2016.8

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2

タイトル	全国の日本酒大図鑑西日本編
著者	友田晶子／監修, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
出版者	マイナビ出版
出版年	2016.8
ページ数	255p
大きさ	21cm
一般件名	清酒
NDC分類(9版)	588.52
内容紹介	代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、東海、近畿、中国、四国、九州の日本酒を949本掲載。昨今の日本酒事情も10のキーワードで紹介する。
ISBN	4-8399-5387-4