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    石川雅一
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伝統おやつ研究クラブ/編

偕成社 2016.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.6/サン/3 1201703764 児童   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

資料詳細

タイトル 30分でできる伝統おやつ [3]
副書名 日本と世界のおやつがいっぱい!
著者 伝統おやつ研究クラブ /編  
出版者 偕成社
出版年 2016.7
ページ数 46p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 みたらしだんご、マドレーヌ、うさぎまんじゅう…。昔懐かしいおやつから、世界の国々で喜ばれてきたおやつ、手間をかけた本格おやつまで、伝統おやつの作り方を写真でわかりやすく紹介します。
ISBN 4-03-525830-8

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
おやつを作る前に読みましょう
南蛮菓子ってなあに?
手作りカッテージチーズ
ホエードリンク
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世界のおやつ
チャレンジ 本格おやつ