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野菜消費の新潮流 ネット購買と食卓メニューから見る戦略

伊藤 雅之／著

筑波書房 2016.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /621.41/ｲﾄ/ 1108331511 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /621.41/ｲﾄ/ 0111611458 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 野菜消費の新潮流
副書名 ネット購買と食卓メニューから見る戦略
著者 伊藤 雅之 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2016.7
ページ数 155p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , インターネットショッピング
NDC分類(9版) 621.41
内容紹介 野菜のネット購買の動向、消費者意識を探るとともに、自宅での夕食の食卓メニューに焦点をあて、野菜の利用頻度等を探る。分析結果に基づき、ネット購買の普及が食卓メニューへどのような変化をもたらすか、動向を提示する。
ISBN 4-8119-0488-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第Ⅰ部 ネット購買の普及
第Ⅱ部 食卓メニューの特徴と変化
第Ⅲ部 ネット購買が食卓メニューへ及ぼす影響

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