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カーボカウントでよくわかる炭水化物量ハンドブック 糖尿病患者&ダイエットを考えるすべての人のために

小澤 幸彦／監修 井上 美希／監修

技術評論社 2016.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.123/ｶﾎ/ 1108334242 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル カーボカウントでよくわかる炭水化物量ハンドブック
副書名 糖尿病患者&ダイエットを考えるすべての人のために,料理・食材・外食・市販食品全1600品を一挙公表!
著者 小澤 幸彦 ／監修, 井上 美希 ／監修  
出版者 技術評論社
出版年 2016.7
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法 , 炭水化物
NDC分類(9版) 493.123
内容紹介 日常生活における食品に含まれる炭水化物量と食物繊維、さらに糖質量を掲載。過剰な糖質摂取を抑えることにより食事・エネルギー制限を行い、体重・糖尿病・生活習慣病などのコントロール、予防を継続するためのハンドブック。
ISBN 4-7741-8205-6

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