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サッポロ一番を創った男 井田毅

磯 尚義／取材・執筆

上毛新聞社事業局出版部 2016.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.97/ｲｿ/ 1108324920 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル サッポロ一番を創った男 井田毅
著者 磯 尚義 ／取材・執筆  
出版者 上毛新聞社事業局出版部
出版年 2016.7
ページ数 273p 図版36p
大きさ 22cm
一般件名 サンヨー食品株式会社
NDC分類(9版) 588.97
内容紹介 55年前、黎明期の即席ラーメン業界にゼロから参入。苦難の下請け時代を乗り越え、自ら商品開発に携わった「サッポロ一番」が大ヒット。世界のサンヨー食品をつくった伝説の経営者・井田毅の波乱に満ちた生涯に迫る。
ISBN 4-86352-144-5

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