岡本 ゆかこ/著

河出書房新社 2016.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/オカ/ 1108308261 一般   利用可
高須 開架一般 /596.65/オカ/ 2510265037 一般   利用可
開架一般 /596.65/オカ/ 2810256270 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
高須 1 0 1
1 0 1

資料詳細

タイトル アップサイドダウンケーキ!
副書名 フルーツいっぱいで、焼きっぱなしなのに華やか
著者 岡本 ゆかこ /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2016.6
ページ数 63p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 フルーツを型に並べて、生地を流し入れ、焼けたらひっくり返して完成! キャラメルリンゴ、ゆずチョコ、いちじくとクルミなど、バター・オイル・チョコ・チーズの4種類の生地で作るアップサイドダウンケーキを紹介します。
ISBN 4-309-28583-2