野口 英世/著

誠文堂新光社 2016.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.9/ノク/ 1108298900 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 使いやすい台所道具には理由がある
副書名 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!,道具を使いたくなるレシピ付き
著者 野口 英世 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
一般件名 台所用品 , 料理
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
ISBN 4-416-51685-0